- Musbrei
- Musbrei m жи́дкая [вя́зкая] ка́ша, размазня́
Allgemeines Lexikon. 2009.
Musbrei
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Schwarzer Brei — Der Schwarze Brei, auch Musbrei oder Brennt s Mus (gebranntes Mus) genannt, ist eine für die Schwäbische Alb typische traditionelle Speise, deren Hauptbestandteil Musmehl ist. Für die Zubereitung wird das Musmehl in kochendes, gesalzenes Wasser… … Deutsch Wikipedia
Mus — Brei; (nordd.): Schlack; (südd.): Pampf; (landsch.): Klitsch, Papp, Paps; (landsch., oft abwertend): Pamps; (nordd., ostd.): Pamp; (bes. nordd., md., meist abwertend): Pampe; (bayr., österr.): Koch; (Kochkunst): Püree … Das Wörterbuch der Synonyme
